Foto's: speciale Trappistenavond Café Zus
Van onze redactie
2 maart 2016
Op woensdag 2 maart om 21:00 uur werden bij Cafe Zus twee uiterst zeldzame trappistenbieren ontkurkt. De Trappist Spencer bestaat pas sinds 2013 en is de 10e Trappist van de wereld. Tre Fontane is de 11e Trappist. Deze broeders brouwen sinds 2015.
De speciale bieren waren slechts eenmalig verkrijgbaar en mochten van horeca-eigenaar Alex Straver slechts door een selecte groep 'biergenieters' genuttigd worden. "Warm, zacht, lief en fruitig" werd gesproken over de 6,5 % Spencer en de 8,5% Tre Fontane werd bevonden als: "Een vrij bittere smaak waar de eucalyptussmaak overheerst. Een doordringend bier waar je er maar een halve van drinkt." De Trappist nr. 12 komt binnenkort, dus volg de Facebookpagina van Café Zus, hét café met 75 soorten bier.
De speciale bieren waren slechts eenmalig verkrijgbaar en mochten van horeca-eigenaar Alex Straver slechts door een selecte groep 'biergenieters' genuttigd worden. "Warm, zacht, lief en fruitig" werd gesproken over de 6,5 % Spencer en de 8,5% Tre Fontane werd bevonden als: "Een vrij bittere smaak waar de eucalyptussmaak overheerst. Een doordringend bier waar je er maar een halve van drinkt." De Trappist nr. 12 komt binnenkort, dus volg de Facebookpagina van Café Zus, hét café met 75 soorten bier.
Dit bericht delen:
Advertenties
